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今天去蘇老大推薦的，永康街烘焙者咖啡(離我家好近)，買了半磅的耶加跟1/4磅的巴西Santos。

那邊的Santos是中淺焙的，顏色好漂亮。拿來搭配Zambia的味道相當不錯，平衡感大幅提升，也保留了Zambia的野味跟酸味。

這樣的組合可以跟耶加交互搭配，下次來報告那邊耶加的評價吧。


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