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可怕的深焙曼特寧 今晚沖咖啡給表弟喝，用的是統將的深焙曼特寧，本來就是烘焙到出油的重烘焙，又擺了超過兩週，再加上忘記把郵筒磨豆機調粗一點。 於是......下圖是表弟的感受：
我自己沖的巴西還不錯，不過他喝了兩口就說「拜那可怕的東西之賜，今天喝不下咖啡了...」
ps.
統將深焙曼特寧剩下60g，全部拿去做冷泡咖啡，味道怎樣等明天再說
待續‧最終章
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- Feb 14 Wed 2007 23:34
咖啡日記070120
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